Koffiebonen test: Dit zijn de lekkerste koffiebonen van 2018

  Coffee Store     23/05/2018     Reacties (6)

Met trots presenteert Coffee Store de Koffiebonen Test 2018 met de beste koffiebonen van Coffee Store. Natuurlijk zijn al onze koffiebonen overheerlijk – wist je al dat de koffiebonen van Coffee Store wekelijks vers worden gebrand? Maar zoals gewoonlijk, moet er natuurlijk eentje uitblinken. Na een ruime selectieronde zijn 5 espresso koffiebonen en 5 ‘normale koffiebonen overgebleven, die uitvoerig zijn getest. > Ga naar de Espresso koffiebonen uitslag > Ga naar de Single origin koffiebonen uitslag Winnaars van de Coffee Store koffiebonen test 2018 De koffiebonen zijn getest op smaak, body, zuurgraad en aroma. Uiteindelijk zijn deze bonen als winnaar uit de bus gekomen: Espresso koffiebonen winnaar: Medio Espresso Single origin winnaar: Cuba Turquino Lavado Hieronder vind je de...

Lees meer

Koffiezaak

  Coffee Store     23/05/2018     Reacties (0)

De beste koffiezaak van online Nederland Ben je op zoek naar een koffiezaak waar je online de beste koffie kan kopen? Dan ben je bij ons op het goede adres. Bij Coffee Store koop je de beste koffiebonen tegen een zee aantrekkelijke prijs. Eigen koffiezaak met koffiebonen van Coffee Store? Heb je een eigen horeca zaak of ga je deze binnenkort beginnen? Coffee Store is op zoek naar landelijke verkoop punten. Voor verdere informatie zie onze zakelijke pagina .   Waarom koffiebonen kopen bij Coffee Store? Altijd vers gebrand Eigen inkoop selectie van de beste koffiebonen Vele soorten single origin koffiebonen De beste espresso koffiebonen in verschillende uitvoeringen. Biologische en fair trade koffiebonen ook in ons assortiment....

Lees meer

Koffievoordeel

  14/05/2018     Reacties (0)

Het beste koffievoordeel voor vers gebrande koffiebonen vind je bij Coffee Store.  Op onze koffievoordeel shop pagina vind je regelmatig nieuwe acties.  Waarom een actie  van Coffee Store kopen? De beste kwaliteit bonen Met de grootste zorg geselecteerd Altijd vers gebrand Hoge kwaliteit Regelmatig kortingen tot wel 30% Gratis levering bij een bestelling van meer den Euro 70,- in NL. Snel geleverd. Waar vind ik de koffievoordeel actie van Coffee Store.  Al onze aanbiedingen worden op de koffiebonen pagina weergeven. Wekelijks komen hier nieuwe acties bij. Kijk snel op onze actie pagina en pak je voordeel. Staat een bepaalde koffiesoort er niet tussen. Kijk dan ook op onze single origin pagina, espresso pagina en bio & fairtrade rubriek. ...

Lees meer

Irish Coffee 2018 | Hoe maak je de beste Irish Coffee?

  Team Coffee Store     14/05/2018     Reacties (0)

Irish Coffee ontstaan Zoals veel over geschreven komt Irish koffie natuurlijk uit Ierland. Deze soort koffie verscheen tijdens de tweede wereld oorlog. Er wordt gezegd dat Irish Coffee in 142 door een barman genaam Joe Sheridan is geintroduceerd tijdens zijn werk als barman op het vliegveld van Foynes.  Regelmatig zag de barman vermoeide gezichten tijdens zijn werk en kwam op het idee om de koffie en whiskey te combineren voor een oppeppend effect. Het succes van Irish Coffee was hierbij een feit.  In de begin jaren werd Irish Coffee in bekers geserveerd. In de jaren 70 kwam hier verandering in door de introductie van de Irish Coffee glas. De meeste van deze glazen hebben een maatverdeling wat goed van pas komt bij een goede bereiding van Irish Coffee.  Irish Coffee maken | Het Recept De...

Lees meer

Koffieboon: De ultieme gids van 2018 over koffiebonen.

  26/02/2018     Reacties (0)

Heb je altijd al willen weten hoe een koffieboon wordt verbouwd en wat hier de cruciale stappen van zijn om tot een uitstekend product te komen? Lees hiervoor onze gids over de koffieboon. Wat is een koffieboon plant? Koffieplanten zijn struiken of kleine bomen die horen bij de plantenfamilie van de sterbladigen. Een soort, de coffea arabica, komt in het wild nog steeds voor in de wouden van Ethiopië. Daar bereikt de struik een hoogte van 10 tot 15 meter. Op koffieplantages houdt men door snoeien de hoogte op ongeveer 3 meter, omdat anders het plukken van de bessen te moeilijk zou worden. De planten kunnen meer dan 50 jaar oud worden. Na 30 jaar wordt echter de opbrengst een stuk minder.  De bladeren, die leerachtig aanvoelen en langwerpig van vorm zijn, blijven het hele jaar groen. De bloemen dragen vijf tot...

Lees meer

Wat is het verschil tussen arabica en robusta koffie?

  Coffee Store     07/12/2017     Reacties (0)

Arabica en robusta koffie. Je hebt er vast wel van gehoord, maar weet je ook wat het is? Het is handig om het verschil tussen arabica en robusta te weten voordat je koffie uitzoekt. De twee soorten zijn namelijk verschillend en zijn allesbepalend in de smaak van je koffie. Arabica en robusta koffie: de enige twee Er zijn op de wereld meer dan 60 soorten koffie. Daarvan zijn er maar twee goed voor consumptie, raad eens welke? Precies. Arabica en robusta. Er is een verschil tussen deze twee planten en dat is ook in de smaak terug te zien. In het kort:      Arabica       Robusta    Bitter van smaak Nee Ja Zoetzuur van smaak Ja Nee...

Lees meer

Zo zet je een goede kop espresso

  Coffee Store     12/11/2017     Reacties (0)

Espresso  Espresso krijg je door heet water onder hoge druk door zeer fijn gemalen, aangedrukte koffie te persen. Bij veel nieuwe koffieapparaten krijg je met één druk op de knop al een espresso. Maar als je echte espresso wilt proeven, maak je handmatig espresso met een espressomachine en met koffiebonen die daarvoor geschikt zijn. Hieronder lees je wat je daarvoor nodig hebt en hoe je dat doet.   Een stappenplan voor het zetten van een goede kop espresso Hieronder hebben we een stappenplan voor je geschreven om een lekkere kop espresso te zetten.   Stap 1: de voorbereiding Benodigdheden: espressomachine, koffiebonen, koffiemolen, tamper. Zet je espressomachine aan om hem voor te verwarmen en wacht tot de thermostaat aangeeft dat de machine op temperatuur is. Vergeet...

Lees meer

Wat is Dark Roast koffie?

  Coffee Store     12/11/2017     Reacties (0)

Op de verpakking van koffiebonen zie je vaak een label met ‘Dark Roast’. Maar wat is Dark Roast koffie nou eigenlijk? Dark Roast zijn koffiebonen die langer gebrand zijn. Koffiebonen kun je namelijk op meerdere manieren branden, wat ervoor zorgt dat elke soort koffiebonen zijn eigen smaak heeft. Het heeft dus allemaal te maken met de manier waarop de koffiebonen gebrand zijn, en dat zijn er heel wat. De meest voorkomende zijn: Light Roast koffiebonen Cinnamon Roast : gebrand op 196°C. Voor koffie met weinig ‘body’. Medium Roast koffiebonen American Roast : gebrand op 210°C. Een veelvoorkomende manier van branden voor single origin koffiebonen (koffiebonen uit één specifieke regio en/of plantage) City Roast : gebrand op 219°C. Voor...

Lees meer

Hoe gezond is koffie? (+ tips om uw koffie gezonder te maken!)

  Coffee Store     31/10/2017     Reacties (0)

Om meteen tot de kern te komen: koffie is niet gezond, maar ook niet ongezond. Zoals het bij veel eten en drinken geldt wordt het pas ongezond als u er teveel van drinkt. Koffie is niet vochtafdrijvend en is daarom net zo gezond als het water uit de kraan. Uit onderzoek blijkt dat wanneer u 2 tot 4 kopjes koffie per dag drinkt, de kans op hartziekten en beroertes 10% lager is dan wanneer u geen koffie drinkt. Tegelijkertijd is koffie ongezond: veel cafeïne zorgt onder andere voor slapeloosheid, hoofdpijn, angstgevoelens en hartkloppingen. Ook is cafeïne verslavend. Voor sommige groepen mensen, zoals zwangere vrouwen en kinderen, is het beter om helemaal geen koffie te drinken. Hoeveel kopjes per dag? Op zich is cafeïne geen probleem voor de gezondheid, als u maar niet meer dan 4 kopjes koffie per dag...

Lees meer